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珠被发育成的是种皮，子房壁发育成果皮 。
1、构成不同：
（1）果实：由果皮和果肉种子组成 ，可分为外果皮 ，中果皮和内果皮 。
（2）种子：一般由三部分组成：种皮，胚和胚乳。 一些植物仅在种皮和胚中使种子成熟。
2 、形成的器官不同：
（1）果实：被子植物的雌蕊被授粉并受精 ，并涉及由子房或花的其他部分（例如花托 ，片等）形成的器官 。
（2）种子：裸子植物和被子植物独有的繁殖体，通过胚珠的授粉和受精形成 。
3 、不同的形成条件：
（1）水果：在自然条件下 ，受精并受精 ，结实，没有授粉和受精。 这种水果没有种子或种子不育 ，因此被称为无果（例如无核橘子 ，香蕉） 。? ） 。
（2）种子：胚珠必须授粉并受精以形成种子。
果实里面包裹着种子，子房里的胚珠发育成种子；同时 ，子房也跟着长大 ，发育成为果实 。果实可以分为真果和假果，由雌蕊子房发育起来而形成的果实，叫做真果 ，如桃、梅、李等果实 。
它们外面薄薄的一层外果皮 ，肥厚多汁的果肉是中果皮，坚硬的核是内果皮 ，而核里面的仁才是种子。但有些雌蕊的花托 、花被等 ，连同子房一起发育成为果实，这叫做假果 。苹果和梨那层厚厚的果肉 ，就是由花托和雄蕊 、花被的基部共同发育而成的 ，可吃的部分主要是花托 。
被称为果中珍品的草莓，它的果肉是肉质花托 ，而真正的果实却是分布在花托上的那些小硬粒 ，叫小瘦果。
这种由许多小果实集生在一个花托上的果实，又叫聚合果 。除草莓外 ，还有莲蓬、玉兰等 。如果果实由整个花序发育而成的 ，花序参与了果实的组成，则称为聚花果，如桑椹 、无花果等。
扩展资料：
真果的结构：
真果的结构比较简单 ，其外为果皮 ，内含种子。果皮是由子房壁发育而成，一般可分为外果皮 、中果皮和内果皮三层结构 ，外果皮上常有气孔、角质蜡被和表皮毛等 。三层果皮的厚度不一 ，视果实种类而异 。
有的相互混合，难于区分 ，如番茄的中果皮和内果皮；一般中果皮在结构上变化较大 ，有些植物的中果皮是由多汁的 、贮有丰富营养物质的薄壁细胞组成，分布有维管束 ，成为果实中的肉质可食用部分 ，如桃 、李、杏等；而有些植物的中果皮则常变干收缩，成膜质或革质 ，如蚕豆 、花生等。
也有的成为疏松的纤维状.维管组织发达 ，如柑橘的“橘络 ”；内果皮在不同植物中也各有其特点，有些植物的内果皮肥厚多汁，如葡萄等 ，而有些植物的内果皮则是由骨质的石细胞构成 ，如桃 、杏、李和胡桃等 。?
假果的结构：
假果的结构较真果复杂，除子房外 ，还有花的其他部分(如花托 、花萼 、花冠以至整个花序)参与果实的形成 。因此 ，其结构较真果复杂，除由子房壁发育而成的果皮部分外 ，还有花的其他成分。例如梨、苹果的食用部分 ，主要由花托杯发育而成，占较大比例 ，中部才是由子房发育而来的部分 。
占的比例较小 ，但仍能区分出外果皮、中果皮和内果皮三部分结构，内果皮常革质 、较硬 ，其内为种子 。在草莓等植物中 ，果实的肉质化部分是花托发育而来；在无花果 、菠萝等植物的果实中，果实中肉质化的部分主要由花序轴、花托等部分发育而成。
严格地讲，果皮是指成熟的子房壁 ，如果果实的组成部分 ，还包括其他的附属结构，如花托 、花被等 ，则果皮的含义也可扩大到非子房壁的附属结构或组织部分 。
百度百科-子房壁
百度百科-珠被
百度百科-种子
百度百科-果实
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